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傑森等等我(since 2005)
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Jason是一個過去很奔放,但現在很壓抑的人。
這是他用來抒發心聲並向過去哀悼的角落。
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皇帝娘的點心廚房




皇帝娘嫁給傑森以前,從來沒有料想到自己這輩子,將學會做這麼多家事。


據說皇帝娘結婚前,想接她下班的人從公司門口排到火車站,捧著禮物上門的也是滿坑滿谷。但皇帝娘很自豪自己是個獨立的女性,不屑靠男人的錢過活,自己賺錢自己花,快樂得很。就算每年到了報稅季節,會發現自己竟然繳不出稅金來,但因為有孝順的父母做後盾,所以總是平安地度過。


遇見傑森後,兩人賺錢兩人花,也是快樂的很。但為人妻後的皇帝娘終於理解到,這個國家的養老制度實在不怎麼樣,現在賺的錢不但要留著繳稅,還得要能支付自己老年的花費。於是生平第一次,她學會了儲蓄是美德。


既然要儲蓄,那就必須盡量抑制額外的消費,於是皇帝娘逛百貨公司的次數雖然一樣多,但是拎回家的袋子卻變少了。2001年台灣經濟的負成長,跟皇帝娘嫁人這件事不無關係。


皇帝娘是酷愛美食的人。美食帶來享受,吃美食本身也是一種發洩,發洩不能花錢的苦悶。又要吃又不能花大錢,這種兩難把皇帝娘帶進了廚房,靠著母系家傳的手藝與天份,皇帝娘的廚房成為了美食工廠。


美食一道道端出廚房,傑森幾乎是唯一的顧客。對於工作忙碌到每天午餐吃乾麵的傑森而言,晚餐桌上的佳餚讓他像是來到了天堂。傑森越是捧場,皇帝娘燒菜就越帶勁兒,終於一般的菜餚已經無法滿足她的成就感,皇帝娘決定挑戰各種點心。


第一次,皇帝娘從廚房中端出了「爆漿奶油小餐包」。傑森咬下一口,覺得真是說不出的好滋味。


「這比司吉真好吃,很有嚼勁!」


皇帝娘心中一沉。爆漿奶油小餐包被形容成窩窩頭,你這隻死貓熊,幹嘛不去吃竹子!


自己咬下一口,皇帝娘不得不承認這的確不像小餐包,更別提爆漿了。但濃濃的奶油味,確實還是好吃的麵包,如果不計較最初的目標,倒不算是失敗的作品。好在傑森依舊很捧場,一整盤「有嚼勁的小餐包」成了他當週的早餐。


第二次,她決定挑戰本土的碗粿。剛蒸出來的時候,看著一碗碗液態的米漿,皇帝娘以為自己失敗了,沒想到幫阿財換完尿布後回來一看,冷卻凝固後的米漿,竟然像極了碗粿!

 

碗粿端上桌,當然要讓白老鼠先嚐嚐。傑森很認真地嘗了一大口。


「怎麼樣,好不好吃?跟外面的像不像?」


「好吃……但是我平常不吃這玩意兒,所以我也不知道跟外面的差多少。」


你這個死人頭啊!皇帝娘心裡忍不住飆了起來。口口聲聲愛台灣,台灣美食你竟然不懂得享受,滿腦子只想著吃江浙館的小籠包!


好吧!誰教人都說,要抓住男人的心,先抓住他的胃呢?皇帝娘這次決定,要嘗試做傑森最愛的肉包。(順帶一提,皇帝娘其實已經抓住了傑森的心。畢竟傑森家的房子和車子,都登記在皇帝娘的名下啊!)


第一籠肉包出爐。這次皇帝娘不敢囂張了,直接打電話到傑森辦公室,宣告實驗失敗。


「怎麼啦?」


「包子好醜喔!根本看不出來是什麼東東。」


傑森回家仔細端詳著那幾個包子。看起來有稜有角,蠻有個性的,的確不太像市面上的肉包。


「何必隨波逐流呢?麵皮包著肉,當然就是包子啊!」傑森很捧場地抓起一個肉包,就這樣咬了下去。包子其實沒有失敗,就是賣相差了點,但裡面的肉可是紮紮實實的,滋味還不錯咧!


看著吃得津津有味的傑森,皇帝娘心裡的確超有成就感。但也不禁納悶:這男人對她的愛,究竟是深到無怨尤,還是麻木到沒在挑啊?

 

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